مــنــتــدى الـــــبراء الــفــلســطــيــنـي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مــنــتــدى الـــــبراء الــفــلســطــيــنـي

الــــــــــــــــقدس لـــــنـــــــــــــا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعك العيد بالطريقة الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
انين الحزن
مشرفة
مشرفة
انين الحزن


عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 34
الموقع : الاردن / عمان

كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: كعك العيد بالطريقة الفلسطينية   كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Icon_minitimeالأحد سبتمبر 13, 2009 9:06 am

كعك العيد الفلسطينى



المقادير


العجينة

كيلو سميد
600 جرام سمنه
مستكة عربية دروس حسب الرغبة
محلب نصف معقة صغيرة
1 كوب حليب
1 كوب ماء دفاء
القليل من الخميرة



العجوة :


1 كيلو تمر مطحون
1 معلقة شومر
1 معلقة يانسون
1 معلقة قرفة
نصف معلقة كبش قرنفل
نصف كوب زيت نباتي ( ذرة )



طريقة التحضير :

** يوضع كيلو السميد مع كل كمية السمنة ويدعك قليلا , ويترك يوم كامل مع السمنه.

بعد يوم يضاف للسميد والسمنة , مستكة عربية دروس حسب الرغبة (مطحونة) ، محلب نصف معقة صغيرة (مطحونة) ، والخميرة ويدعك مع الماء الدفاء والحليب حتى تصبح العجينة ناعمة .

• العجوة تخلط مع كل المقاديروتصبح جاهزة للحشي .

نقطع العجينة لقطع داءرية بكبر قبضة اليد او اصغر حسب الرغبة ، وبعد ذالك يمكن حشي العجينة بالتمر .


صحتين وعافية Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 37
الموقع : https://albara1ps.ahlamontada.com

كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد بالطريقة الفلسطينية   كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 16, 2009 6:13 am

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة كتير كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://albara1ps.ahlamontada.com
زهرة المساء
مشرفة
مشرفة
زهرة المساء


عدد المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 02/09/2009

كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد بالطريقة الفلسطينية   كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 8:07 am

تسلم ايديك على الموضوع الرائع مشكوووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعك العيد بالطريقة الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مسجات العيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتــدى الـــــبراء الــفــلســطــيــنـي :: اجتماعيات :: ركن المطبخ-
انتقل الى: